Trahana
380 L
Një recetë e thjeshtë, por e thjeshte fare ama, për nostalgjikët ose adhuruesit e përjeshtëm të trahanasë
| Përgatitja | Koha e gatimit | Koha në total | Racione |
| 5 minuta | 10 minuta | 14 minuta | 2 Persona |
Përshkrim
Lista e përbërësve:
- 80 gramë trahana
- 400 ml ujë
- 2-3 feta bukë
- Vaj ulliri
- Kripë
- 100 gramë djathë të bardhë
Fakte ushqyese
Për 1 pjatë
| Kalori | Karbohidrate | Yndyrna | Proteina | Sheqerna | Fibra |
| 400 | 68 g | 4 g | 12 g | 7 g | 0 g |
Burimi: https://www.artigatimit.com/2017/02/trahana-kuzhina-shqiptare/
Udhëzime
Hapi 1
Vendosni ujin për tu ngrohur dhe kur të jetë ngrohur mirë shtoni trahananë.
Hapi 2
Lëreni të zihet për 3-4 minuta derisa të trashet.
Hapi 3
Hiqeni nga zjarri dhe shtoni bukën, trazojeni dhe e lëreni të pushojë për disa minuta.
Hapi 4
Shtoni vaj ulliri, kripe dhe djathë të bardhë të thërrmuar.
