Tavë Pule & Patate për 4 Persona

1,600 L

Tavës me patate, i kemi berë një modifikim të vogël dhe jua propozojmë për ta provuar sot. Me djathë kackavall të shkrirë dhe salcë kosi, besojmë që do tju pelqejë.

Përgatitja Koha e gatimit Koha në total Racione
15 minuta 45 minuta 1 orë 4 Persona

 

Kategori:

Përshkrim

Lista e përbërësve:

Për tavën:

  • 1 kg patate
  • 4 kofsha/fileto pule
  • 4 thelpinj hudhër
  • 6 luge Vaj ulliri
  • ½ lugë caji Rigon
  • 1 luge gjelle Kripë
  • ½ lugë caji Piper
  • 2 lugë gjelle Djathë Parmigiano

Për salcën:

  • 6 lugë Salcë kosi
  • 2 lugë vaj ulliri
  • 1 lugë gjelle Arra të grira imët
  •  

Fakte ushqyese

Për 1 racion

KaloriKarbohidrateYndyrnaProteinaSheqernaFibra
40030 g7 g18 g2 g0 g

Udhëzime

Hapi 1
Ngroheni furrën në 220 gradë.

Hapi 2
Para-zieni copat e pulës për 15-20 minuta.

Hapi 3

Qëroni patatet, prijini në feta 1-2 cm ose kubik sipas dëshirës dhe vendosni në një tas të madh. Hidhni 2 lugë gjelle vaj ulliri, 2 hudhra të grirë, 1 maj luge rigon, ½ luge gjelle kripë dhe 1 maj luge piper.

Hapi 4

Vendosni copat e pulës në një tas të madh dhe marinojeni me ½ luge gjelle kripë, 1 maj luge rigon, dhe 1 maj luge piper. Shtoni 4 lugë gjelle vaj ulliri dhe 2 hudhra.

Hapi 5

Shtroni patatet dhe pulën në një tavë gatimi. Mos i mbivendosni patatet. Hidhni sipër patateve Parmigiano të grirë.

Hapi 6

Lërini të piqen rreth 45 min derisa patatët të jetë zbutur dhe lëkura e mishit të pulës të jetë krokante.

Hapi 7
Përzieni në një tas salcën e kosit, vajin e ullirit dhe arra.