Sallatë me Karkaleca për 2 persona
950 L
Kjo recetë e thjeshtë, e lehtë dhe e freskët e karkalecave është gati në më pak se 30 minuta, duke e bërë ketë sallatë një zgjedhje të mirë për këdo që është në lëvizje.
| Përgatitja | Koha e Gatimit | Koha në total | Racione |
| 10 minuta | 15 minuta | 25 minuta | 2 Persona |
Përshkrim
Lista e përbërësve:
- 250 gram karkaleca të mesme të skuqura
- 220 gram gjethe jeshile, (rukola, spinaqi ose përzierje pranverore)
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Lëng ¼ limoni
- 1 avokado e vogël, e prerë në feta ose në kubikë
- 1 qepë e vogël grirë
- Kripë dhe piper i zi
Fakte ushqyese
Kalori | Karbohidrate | Yndyrna | Protein | Fibër |
247 | 12 g | 18 g | 33 g | 5 g |
Udhëzime
Hapi 1
Skuqni karkalecat pasi ti keni kriposur në një tigan të madh me vaj ulliri. Skuqni derisa të marrin ngjyren roze të hapur. Lërini të ftohen për pak minuta.
Hapi 2
Hidhni karkalecat në një tas dhe përziejini me gjethet jeshile.
Hapi 3
Hidhni vaj ulliri, pak nga lëngu i karkaleca që keni përfituar gjatë skuqjes, dhe lëngun e limonit
Hapi 4
Shtoni avokadon, qepët prera dhe më pas i rregulloni me kripë dhe piper të zi.
