Sallatë lulelakër

490 L

Lulelakrën shpesh e anashkalojmë, por provojeni të pjekur në këtë sallatë dhe përfitoni nga vlerat e saj ushqyese.

Përgatitja Koha e Gatimit Koha në total Racione
15 minuta 35 minuta 50 minuta 4 Persona
Kategori:

Përshkrim

Lista e përbërësve:

  • 1 lulelakër të vogël të ndarë sipas luleve të lulelakrës
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • 1 qepë e kuqe, e prerë hollë
  • 3 lugë gjelle uthull
  • 1½ lugë mjaltë
  • kopër tufë e vogël, e prerë
  • 3 lugë bajame të pjekura 
  • 50 gr spinaq
  • Kripë
  • Piper
  •  

Fakte ushqyese

Kalori

Karbohidrate

Yndyrna

Protein

Fibër

206

19 g

11 g

8 g

4 g

Burimi: Warm cauliflower salad with almonds and baby spinach (picktaste.com)

Udhëzime

Hapi 1

Ngroheni furrën në 200 grade celcius. Vendosni lulelakrën të marinuar me vaji ulliri, dhe piqeni për 15 minuta. Shtoni qepën e kuqe dhe vazhdoni pjekjen për 15-20 minuta të tjera derisa të zbutet.

Hapi 2

Ndërsa lulelakra po piqet, përzieni uthullën, mjaltin bashkë me  kripë dhe piper sipas dëshirës.

Hapi 3

Kur të ketë mbaruar lulelakra, përzieni dressing-un, koprën, bajamet dhe spinaqin dhe shërbejeni.

Produkte të afërt