Sallatë Çezar
650 L
Ju premtojmë që kjo sallatë Çezar do tju bëjë mos ta porosni më kurrë në restaurant sepse që nga sot, asnjë nuk do mundet ta përgatisi më mirë se ju.
| Përgatitja | Koha e Gatimit | Koha në total | Racione |
| 10 minuta | 10 minuta | 20 minuta | 4 Persona (për 2 persona nëse do konsumohet si vakt i plotë) |
Përshkrim
Lista e përbërësve:
- Salca Cezar
- 350 gramë sallatë jeshilë
- 4 feta buke
- 6 lugë misra
- 300 gramë fileto pule
- Djath kaçkavall i grirë
- 2 lugë vaj ulliri
- Kripë
- Rigon
Fakte ushqyese
Kalori | Karbohidrate | Yndyrna | Protein | Fibër |
633 | 39 g | 35 g | 39 g | 4 g |
Udhëzime
Hapi 1
Skuqni fileton e pulës në një tigan me pak vaj ulliri, deri sa të marrë ngjyrë të artë nga të dyja anët.
Hapi 2
Vazhdoni duke përgatitur salcën Çezar. Në një blender miksoni majonezen, vajin e ullirit, aceton, vezen e zier dhe 2 luge lëng limoni. Përziejini derisa të bëhet një masë kremoze.
Hapi 3
Prisni fetat e bukës në kuba të vegjël. Kalojini në një tigan me vaj ulliri, hidhini krip dhe rigon dhe lërini të skuqen për pak minuta me zjarr të ulët derisa të bëhen krokante.
Hapi 4
Prisni sallatën jeshile (mund ta ndani dhe me duar), shtoni bukën e thekur, fileton e pulës të prerë në copa, misrat, dhe në fund salcën. Përziejeni mirë me dy lugë që salca të përhapët njëtrajtesisht.
Hapi 5
Hidhini përsipër djathin dhe përziejeni sërisht. Mund ta konsumoni si një vakt të plotë sepse ka të gjithë nutrientet që ju duhen.
