Pancakes me Kungull – 12 Copë
850 L
Pancakes sipas recetave tradicionale amerikane. Të preferuat nga të gjithë anëtarët e familjes.
| Përgatitja | Koha e Gatimit | Koha në Total | Sasia |
| 10 minuta | 10 minuta | 20 minuta | 12 copë |
Përshkrim
Lista e përbërësve:
- 2 filxhan miell
- 3 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji kanellë
- 1 lugë çaji kripë
- 350 ml qumësht
- 200 gr pure kungulli 100% natyrale
- 2 vezë
- 100 gr sheqer kaf
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 4 lugë gjalpë të shkrirë
Fakte Ushqyese
Për racion:
| Kalori | Yndyrna | Kolesterol | Karbohidrate | Proteina | Natrium |
| 158 kcal | 5.9 g | 37.7 mg | 21.7 g | 4.5 g | 503.6 mg |
Burimi: Good Old-Fashioned Pancakes Recipe (with Video) (allrecipes.com)
Udhëzime
Hapi 1
Në një tas mesatar për përzierjen, bashkoni miellin, pluhurin për pjekje, kanellën, kripën dhe sheqerin. I trazojmë derisa të përzihen.
Hapi 2
Në një tas të veçantë, kombinoni qumështin, purenë e kungullit, vezën, ekstraktin e vaniljes dhe gjalpin e shkrirë. Rrihni derisa të përzihet plotësisht.
Hapi 3
Hidhni përbërësit e lënshëm tek përbërësit e thatë dhe përzieni derisa të mos mbeten gunga të mëdha.
HAPI 4
Nxehni një tigan të lyer me pak gjalp në nxehtësi mesatare në të lartë. Me anë të një garuzhde hidheni brumin në tigan. Gatuani për 2 deri në 3 minuta, derisa të krijohen flluska të vogla në sipërfaqen e petullave. Ktheni çdo petull dhe gatuajeni në anët e kundërta për 1 deri në 2 minuta, ose derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë.
